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A Feira da Agricultura Familiar retomou suas atividades neste mês de janeiro, oferecendo uma variedade de produtos sazonais. Em entrevista a redação do Jornal do Médio Vale (JMV), a integrante da Feira e proprietária do Sítio da Colina, em Doutor Pedrinho, Vanusa Kertischka, destaca a diversidade, incluindo folhosas como alface, rúcula, repolho e chicória, além de frutas como maçã, banana, mamão, abacaxi e morangos, e legumes como batatinha, cenoura, chuchu, alho, cebola, cebola roxa, abóbora Cabotia, entre outros.
Vanusa ressalta que as chuvas do ano passado afetaram a produção, refletindo agora em uma oferta reduzida. Diante do desafio do calor intenso, ela destaca a importância das parcerias para garantir variedade aos clientes. A Feira não se limita à produção orgânica, abrangendo também a convencional, destacando a diversidade presente na Agricultura Familiar.
O produtor Jair Dallabona complementa a oferta da banana, com quiabo, pitaia e figo, além de produtos orgânicos da família Krieser, como geleia, pão, cuca e açaí. No segmento convencional, os produtos da família Gessner incluem batata doce, repolho, couve-flor, couve-folha e brócolis, enquanto a banca da Arlete oferece banana, morango, geleia, mus, melado, mel, orquídeas, queijos e amendoim doce, entre outros.
O café colonial é uma parada imperdível na Feira da Agricultura Familiar, oferecendo sucos diversos, café, doces, cucas e bolos em diversos sabores. A feira acontece nas tardes de terças e sextas-feiras.
Além disso, a Feira Municipal da Agricultura Familiar diferencia claramente produtos orgânicos e convencionais, facilitando a escolha do consumidor. Vanusa destaca a importância das placas informativas para evitar equívocos e enfatiza a colaboração entre produtores independentemente do método de cultivo.
Produtos Orgânicos
e Convencionais
A Feira Municipal da Agricultura Familiar, realizada nas tardes de terças e sextas-feiras, oferece uma ampla variedade de produtos orgânicos e convencionais. Ao adentrar o espaço, o consumidor é orientado por placas informativas que indicam claramente a localização de cada categoria. Com o espaço cedido pela Prefeitura, que é considerado o melhor já utilizado pela Feira, a colaboração entre agricultores, tanto orgânicos quanto convencionais, é crucial.
Produtos Orgânicos
Os produtos orgânicos oferecidos na Feira referem-se a alimentos e produtos agrícolas cultivados seguindo práticas sustentáveis. Estas incluem o uso mínimo de produtos químicos sintéticos, pesticidas, herbicidas e fertilizantes. Agricultores orgânicos optam por métodos como compostagem, rotação de culturas e controle biológico, promovendo a saúde do solo e das plantas. Além disso, animais criados para a produção de alimentos orgânicos devem atender a padrões rigorosos de bem-estar animal.
Produtos Convencionais
Os produtos convencionais, por sua vez, são cultivados de acordo com métodos tradicionais da agricultura convencional, muitas vezes envolvendo o uso de pesticidas, herbicidas e fertilizantes químicos.
Os padrões de bem-estar animal podem variar, e os métodos de produção são otimizados para eficiência e lucratividade. A principal diferença entre os dois reside nas práticas de cultivo e produção.
Os consumidores têm a oportunidade de escolher entre essas duas categorias, cada uma com suas características e métodos específicos. A Feira da Agricultura Familiar busca promover a diversidade e oferecer opções conscientes aos seus frequentadores.
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